솎음 무 김치
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남편 찬스로 솎음무 김치 담그기차리다...밥상 2021. 10. 8. 01:19
텃밭에 가을 씨앗을 파종하면서 무 씨 한 봉지를 뿌렸다더니 빽빽하게 올라왔네요. 더 굵게 키우기 위해 솎아낸 무로 김치를 담기로 했습니다. 어쩌면 꾀병 같은 알레르기로 인해 이런 채소를 쉽게 만질 수가 없으니 고무장갑 대신 이번엔 못 이기는 척 남편 찬스를 쓰기로 했어요. 일주일 만에 둘러보는 채소밭 생각보다 잘 자라주어 너무 예쁘네요. 발그스레 물들어 가는 빨간 무 메뚜기와 벌레들이 갉아먹어 구멍이 숭숭 뚫려있던 배추도 유통기한 지난 우유를 뿌려주면 좋다는 말에 슬쩍 뿌렸더니 이제야 모양을 갖춰갑니다. 아마도 우유 특유의 냄새 때문에 벌레들이 기피하는 것 같다는 막연한 생각이 드네요. 이번 김치는 혼자 해보겠다고 큰소리치는 옆지기의 말에 의심의 눈초리를 감추지 못한 채 지켜봤는데 예상외로 꼼꼼하게 잘하..